וואָס צו נוצן ווען איר קענט נישט געפֿינען אַ טאָפּ דעקל

פאַרלוירן דעם דעקל פון אייער טאָפּ בשעתן קאָכן? פּאַניקט נישט! ווען דער דעקל פון אייער קאָכגעשיר טאָפּ פעלט, קענט איר נאָך האַלטן די זאַכן אונטער קאָנטראָל. מיט אַ ביסל שעפֿערישקייט וועט איר געפֿינען אַ סך ערזאַץ גלייך אין אייער קיך. לאָמיר אויספאָרשן עטלעכע שנעלע לייזונגען וואָס וועלן שפּאָרן אייער מאָלצייַט און אייער צייט.

שליסל לעקציעס

• ניצט אַ שטאַרקע טעלער אָדער שיסל אַנשטאָט אַ דעקל. מאַכט זיכער אַז עס באַדעקט דעם טאָפּ גאָר כּדי צו האַלטן די היץ אינעווייניק.
• אַלומינום פאָליעאַרבעט גוט צו דעקן טאָפּןפעסט. עס האַלט פארע און פייכטקייט אינעווייניק פֿאַר בעסער קאָכן.
• טראַכט וועגןקויפן אַן אוניווערסאַלן דעקלעס פּאַסט פֿאַר אַ סך טאָפּ גרייסן און מאַכט קאָכן גרינגער.

בעסטע סאַבסטיטוטן ווען דיין קאָכוואַרג טאָפּ דעקל איז פעלנדיק

ניצן אַ טעלער אָדער שיסל

ווען דיין קאָכוואַרג טאָפּ דעקלפעלט, קען א שטארקע טעלער אדער שיסל קומען צו הילף. זוכט איינס וואס איז עטוואס גרעסער ווי די עפענונג פונעם טאפ. דאס זיכערט אז עס באדעקט דעם טאפ אינגאנצן און כאפט היץ עפעקטיוו. קעראמישע אדער גלאז טעלער ארבעטן בעסטן ווייל זיי קענען אויסהאלטן העכערע טעמפעראטורן.

עצה:זייט פארזיכטיג ווען איר נעמט ארויס דעם טעלער—עס קען ווערן הייס! ניצט סיליקאן אדער שטאָף אויוון הענטשקעס אדער א דיקן האַנטוך צו פארמיידן פארברענונגען.

אויב איר קאָכט זופּ אויף אַ קליינעם פייער אָדער פּאַסטאַ, אַרבעט די שנעלע לייזונג ווי אַ חן. מאַכט זיכער אַז דער טעלער איז נישט צו שווער, ווייל דאָס קען איבערקערן דעם טאָפּ.

פרובירט א באַקינג בויגן אָדער באַקינג טאַץ

א באַקינג בויגן אָדער באַקינג טאַץ איז נאָך אַ גוטע אָפּציע. עס איז פלאַך, לייכט, און געוויינטלעך גרויס גענוג צו דעקן רובֿ טאָפּן. דערצו, עס איז היץ-קעגנשטעליק, אַזוי איר דאַרפט נישט זאָרגן וועגן עס קרום אָדער שמעלצן.

די סובסטיטוט איז ספעציעל נוצלעך ווען איר קאכט עפעס וואס דארף נישט קיין פעסטע פארמאכונג, ווי געפּרעגלטע גרינסן אדער א שנעלע געמישטע געפּרעגל ...

באַמערקונג:אויב אייער טאָפּ דאַמפט, לאָזט אַ קליין שפּאַלט כּדי דער דאַמף זאָל קענען אַרויסגיין. דאָס פאַרהיט דרוק פון זיך אָנצאַמלען אינעווייניק.

דעקן מיט אַלומינום פויל

אַלומינום פֿויל איז אַ לעבנס-ראַטעווענדיקע ווען אײַער קאָכגעשיר טאָפּ דעקל פֿעלט. רייסט אָפּ אַ בויגן גרויס גענוג צו דעקן דעם טאָפּ, און דריקט עס פעסט אַרום די ברעגן צו שאַפֿן אַ פֿאַרזיגלונג. די מעטאָדע אַרבעט גוט פֿאַר דאַמפן, ברעיזן, אָדער לאַנגזאַם קאָכן.

די פאָליע כאַפּט היץ און נעץ, און העלפֿט אייער עסן קאָכן גלײַך. איר קענט אפילו מאַכן אַ פּאָר קליינע לעכער אין דער פאָליע אויב איר דאַרפֿט לאָזן דאַמף אַנטלויפֿן.

פּראָ טיפּ:לייגט די פאָליע צוויי מאָל אַ שיכט פֿאַר עקסטרע האַרטקייט, ספּעציעל אויב איר קאָכט פֿאַר אַ לאַנגע צייט.

כאַפּן אַ שניידברעט

א האָלצערנע אדער פּלאַסטיק שניידברעט קען אויך דינען ווי אַ צייטווייליקער דעקל אין אַ נויטפאַל. עס איז אַ גוטע אָפּציע צו דעקן טאָפּן ווען איר פּרעגלט אָדער קאָכט אויף אַ נידעריקער היץ. אָבער, פֿאַרמייַדט עס צו נוצן פֿאַר הויך-היץ קאָכן, ווייַל דער מאַטעריאַל קען זיך קרום מאַכן אָדער ווערן באַשעדיגט.

לייגט דאָס שניידברעט איבערן טאָפּ, און מאַכט זיכער אַז עס איז סטאַביל און וואַקלט זיך נישט. די מעטאָדע איז פּערפֿעקט צו האַלטן שפּריצער איינגעהאַלטן בשעת איר קאָכט.

ווארענונג:ניצט קיינמאָל נישט קיין שניידברעט איבער אַן אָפענעם פלאַם אָדער אין אויוון - עס איז נישט היץ-באַשטענדיק!

איבערניצן א פריינג פאן אדער פיצא פאן

האסטו א פאן אדער א פיצא פאן וואס ליגט ארום? ניצט עס אלס א דעקל! די זאכן זענען געווענליך ברייט גענוג צו דעקן רוב טאפ און קענען אויסהאלטן הויכע טעמפעראטורן. א פאן מיט א פלאכן דנאָ ארבעט באזונדערס גוט, ווייל עס שאפט א ענג פאס איבערן טאפ.

די סובסטיטוט איז אידעאל פאר אויפגאבן ווי קאכן וואסער, דאמפן גרינסן, אדער קאכן תבואה. דערצו, איז עס גרינג צו כאפן און רייניקן דערנאך.

באָנוס:אויב אייער פאן האט א הענטל, איז עס נאך ​​גרינגער אראפצוהייבן ווען איר דארפט קאנטראלירן אייער עסן.

ניצט אַ פּירעקס דעקל אָדער קראָקפּאָט דעקל

אויב איר האָט אַ פּירעקס דעקל אָדער אַ קראָקפּאָט דעקל, האָט איר מזל. די זענען דיזיינד צו וויטשטיין היץ און פּאַסן אָפט פֿאַר אַ פאַרשיידנקייט פון טאָפּ גרייסן. קאָנטראָלירט אייערע קיך קאַבינעטן - איר האָט אפשר שוין איינעם וואָס אַרבעט פּערפֿעקט.

פּירעקס דעקלעך זענען ספּעציעל נוצלעך פֿאַר אויפֿגאַבעס ווי לאַנגזאַם קאָכן אָדער זימערן, ווײַל זיי געבן אַ קלאָרן בליק אויף אײַער עסן בשעת זיי האַלטן די היץ אינעווייניק. קראָקפּאָט דעקלעך, פֿון דער אַנדערער זײַט, זענען גוט פֿאַר גרעסערע טאָפּן און פּאַנען.

שנעלע עצה:אויב דער דעקל פּאַסט נישט פּערפֿעקט, איז עס נאָך אַלץ בעסער ווי גאָרנישט. נאָר צענטרירט עס אַזוי גוט ווי מעגלעך צו פֿאַרהאַלטן די היץ.

לייזונגען פֿאַר ספּעציפֿישע קאָכן באַדערפֿנישן

פעסט פארזיגלען פאר רייז אדער פארדאמפן

ווען איר קאָכט רייז אָדער דאַמפט גרינסן,פעסט פארמאכן דעם טאָפּאיז דער שליסל. אָן אַ געהעריקן דעקל, קען עס אויסזען שווער, אָבער איר האָט אָפּציעס! אַלומינום פאָליע איז דאָ אייער בעסטער פרייַנד. רייסט אָפּ אַ גרויסן בויגן, דריקט עס פעסט אַרום די ברעגן פון דעם טאָפּ, און וואַואַלאַ - איר האָט באַשאַפן אַ גוטן פאַרמאַכן. דאָס כאַפּט דאַמף און זאָרגט דערפאַר אַז אייער עסן קאָכט זיך גלייך.

אויב איר האָט נישט קיין פאָליע, פּרוּווט ניצן אַ היץ-באַשטענדיקן טעלער. שטעלט עס איבערן טאָפּ און באַלאַגט עס מיט עפּעס שווערן, ווי אַ קליין שיסל אָדער בעכער. דאָס האַלט דעם טעלער אין פּלאַץ און פאַרהיט דעם פארע פון ​​אַנטלויפֿן.

פּראָ טיפּ:פֿאַרמײַדט ניצן לייכטע מאַטעריאַלן ווי פּלאַסטיק. זיי קענען צעשמעלצן און צעשטערן אײַער שיסל (און אײַער טאָפּ).

דעקן גרויסע טאָפּן אָדער פּאַנס

האנדלט איר מיט א גרויסן טאפ אדער פאן? זוכט איר א פארטרעטער פאר אפעלנדיק דעקלקען זיך פילן ווי א שוועריקייט, אבער זארגט נישט – איר האט דאס שוין. א באַקינג בויגן איז א פאַנטאַסטישע אָפּציע פֿאַר איבערגרויסע קאָכגעשיר. עס איז פלאַך, שטאַרק, און געוויינטלעך גרויס גענוג צו דעקן רובֿ טאָפּן. לייגט עס נאָר אויף שפּיץ, און איר זענט גרייט צו גיין.

אויב די באַקפּלעך פּאַסט נישט, נעמט אַ ריינע קיך האַנטעך און לייגט עס איבערן טאָפּ. דערנאָך, לייגט אַ גרויסע שניידברעט אָדער טאַץ אויף שפּיץ צו האַלטן די האַנטעך אין פּלאַץ. די קאָמבינאַציע אַרבעט גוט פֿאַר קאָכן זופּן אָדער איינגעמאַכטס.

באַמערקונג:זייט פארזיכטיג מיטן האַנטוך—עס קען ווערן נאַס פֿון דעם דאַמף. מאַכט זיכער אַז עס זאָל נישט הענגען צו נאָענט צום אויוון'ס פֿלאַם אָדער הייצונגס־עלעמענט.

פאַרהיטן שפּריצן בשעתן פריינג

פּרעגלען קען שנעל ווערן אַ שמוציק זאַך, ספּעציעל ווען אויל הייבט אָן צו שפּריצן אומעטום. אויב אייער קאָכגעשיר טאָפּ דעקל פעלט, קענט איר נאָך האַלטן אייער קיך ריין. א שפּריצער זיפּ איז דער אידעאַלער געצייַג פֿאַר דעם, אָבער אויב איר האָט נישט קיין איינעם, אַרבעט אַ נעץ זיפּ אָדער נעץ זיפּ פּונקט אַזוי גוט. האַלט עס איבער דער פּאַן בשעת פּרעגלען צו כאַפּן די שפּריצער.

נאך אן אפציע איז צו ניצן א פיצא פאן אדער א לייכטע פאן אלס א דעק. מאכט זיכער צו לאזן א קליינע פלאץ כדי פארע זאל קענען ארויסגיין. דאס פארמיידט קאנדענסאציע פון ​​צוריק טריפן אין אויל, וואס קען פאראורזאכן געפערליכע שפריצן.

זיכערהייט עצה:קיינמאָל נישט צודעקן אַ פּאַן אינגאַנצן. איינהאַלטן דאַמף קען שאַפֿן דרוק און פֿירן צו אומגליקן.

זיכערהייט עצות פֿאַר ניצן סאַבסטיטוטן

פֿאַרמייַדן היץ־שאָדן צו נישט־היץ־באַשטענדיקע זאַכן

ווען דייןקאָכוואַרג טאָפּ דעקלפעלט, איז עס פארפירעריש צו כאפן וואס איז נישט ווייט דערפון. אבער נישט אלעס אין אייער קיך קען אויסהאלטן היץ. פארמיידט צו ניצן פלאסטיק אדער דינע גלאז זאכן—זיי קענען זיך צעשמעלצן אדער צוברעכן אונטער הויכע טעמפעראטורן. האלט זיך צו מאטעריאלן ווי מעטאל, קעראמיק, אדער געמעסטע גלאז.

אויב איר זענט נישט זיכער צי אַ זאַך איז היץ-באַשטענדיק, שפּילט עס זיכער. פּרובירט עס דורך עס צו לייגן לעבן אַ וואַרעמע ייבערפלאַך פֿאַר אַ פּאָר סעקונדעס. אויב עס פילט זיך נישט סטאַביל אָדער הייבט אָן צו בייגן, איז עס נישט פּאַסיק צו דעקן דעם טאָפּ.

עצה:שטענדיק טשעקט נאך א מאל די היץ-קעגנשטעל פון אייער סובסטיטוט איידער איר ניצט עס אויפן אויוון.

זיכער מאַכן געהעריקע ווענטילאַציע

קאָכן פּראָדוצירט אָפט דאַמף, און עס צו פֿאַרשפּאַרן קען פֿירן צו דרוק-אויפֿבוי. דאָס איז ספּעציעל אמת ווען מען ניצט ערזאַץ ווי טעלער אָדער באַקפּלעך. לאָזט שטענדיק אַקליין שפּאַלט פֿאַר דאַמףצו אנטלויפן. איר קענט אביסל בייגן דעם דעקל אדער שטעכן א פאר לעכער אין אלומיניום פויל כדי צו ערלויבן לופט דורכצוגיין.

געהעריגע ווענטילאציע נישט נאר פארמיידט אומגליקן, נאר העלפט אויך אייער עסן גלייך קאכן. פארן פריען, פארמיידט צו פארמאכן די פאן אינגאנצן. לאזן פארע ארויסגיין פארקלענערט דעם ריזיקע פון ​​שפריצן און האלט אייער מאכל קרוכלע.

זיכערהייט נאטיץ:קיינמאָל נישט צודעקן אַ טאָפּ אַזוי פעסט אַז דער פארע זאָל נישט האָבן קיין וועג אַרויס. עס איז בעסער צו פאַרלירן אַ ביסל היץ ווי צו ריזיקירן אַ געפערלעכע סיטואַציע.

אויפהאלטן רייניקונג און היגיענע

ניצן סובסטיטוטן מיינט אז איר ניצט ווידער זאכן וואס וואלטן געווענליך נישט באדעקט טאפ. איידער איר לייגט עפעס איבער אייער עסן, מאכט זיכער אז עס איז ריין. וואשט טעלערס, טאץ, אדער שניידברעטער גוט צו פארמיידן קאנטאמינאציע.

אויב איר ניצט אַ האַנטעך אָדער פאָליע, קאָנטראָלירט אויב עס איז דאָ שמוץ אָדער רעשטלעך. אַ ריינער ערזאַץ גאַראַנטירט אַז אייער מאָלצייַט בלייבט זיכער און געשמאַק. נאָך קאָכן, רייניקט דעם ערזאַץ גלייך צו פאַרמייַדן פעט אָדער עסן פּאַרטיקאַלז פון אָנקלעפּן.

פּראָ טיפּ:האַלט אַ פּאָר ריינע קיך האַנטוכער אָדער עקסטרע פאָליע בלעטער גרייט פֿאַר נויטפֿאַלן. זיי זענען לעבנס-ראַטעווענדיקע ווען איר זענט אין אַ נויטפֿאַל.

פארוואס איר זאָלט באַטראַכטן אַ וניווערסאַל דעקל

מעלות פון אַ וניווערסאַל דעקל

האָט איר זיך שוין אַמאָל געפילט ווי איר שפּילט אַ שפּיל פֿון "געפֿינען דעם דעקל" יעדעס מאָל איר קאָכט? אַן אוניווערסאַלער דעקל לייזט דעם פּראָבלעם גלייך. עס איז דיזיינד צו פּאַסן פֿאַר פֿאַרשידענע גרייסן טאָפּן און פאַן, אַזוי איר דאַרפֿט מער נישט גראָבן דורך אייערע קאַבינעטן.

דאָ איז פארוואס איר וועט עס ליב האָבן:

• באַקוועמלעכקייט:איין דעקל פאר אלע אייערע קאכגעשיר מיינט ווייניגער קלאט און מער צייט פאר קאכן.
• ווערסאַטילאַטי:צי איר קאָכט זופּ אויף אַ קליינעם פייער אָדער פּרעגלט גרינסן, עס אַרבעט פֿאַר כּמעט יעדן מאכל.
• האַלטבארקייט:רובֿ אוניווערסאַלע דעקלעך זענען געמאַכט פֿון שטאַרקע מאַטעריאַלן ווי טעמפּערד גלאָז אָדער ומבאַפלעקט שטאָל, אַזוי זיי האַלטן פֿאַר יאָרן.

באָנוס:עטלעכע אוניווערסאַלע דעקלעך האָבן אפילו דאַמף ווענטילאַציעס, מאַכנדיג זיי פּערפעקט פֿאַר דאַמפֿן אָדער פאַרהיטן שפּריצן.

שליסל פֿעיִקייטן צו זוכן פֿאַר

נישט אַלע אוניווערסאַלע דעקלעך זענען באשאפן גלייך. ווען איר קויפט איינס, האַלט אן אויג אויף די מוז-האָבן פֿעיִקייטן:

• אַדזשאַסטאַבאַל פּאַסיק:זוכט אַ דעקל וואָס דעקט אַ קייט פון סיזעס, ווי 8 ביז 12 אינטשעס.
• היץ קעגנשטעל:קלייבט מאַטעריאַלן וואָס קענען האַנדלען מיט הויכע טעמפּעראַטורן אָן זיך צו פֿאַרדרייען.
• גרינג גריפּ שעפּן:א קיל-טאטש, ערגאָנאָמישער הענטל מאכט הייבן דעם דעקל זיכער און באַקוועם.
• טראַנספּאַרענט פּלאַן:א גלאז דעקל לאָזט אייך מאָניטאָרירן אייער עסן אָן עס אויפהייבן.

עצה:אויב איר קאָכט אָפט, באַטראַכט אַ דעקל מיט אַ סיליקאָן ראַם. דאָס שאַפט אַ גוטן פאַרמאַכן און פאַרהיט קראַצן אויף אייערע טאָפּן.

אַפאָרדאַבאַל אָפּציעס פֿאַר יעדן בודזשעט

מיינסטו אז אן אוניווערסאלער דעקל וועט צאמשטעלן די גאנצע באנק? טראכט נאכאמאל! דו קענסט געפינען גוטע אפציעס אין יעדן פרייז:

• בודזשעט-פרייַנדלעך:גרונטלעכע מאָדעלן אָנהייבן פֿון בלויז $10. זיי זענען פּשוט אָבער באַקומען די אַרבעט געטאָן.
• מיטל-קייט:פֿאַר $20–$30, וועט איר געפֿינען דעקלעך מיט עקסטרע פֿעיִקייטן ווי דאַמף ווענץ און סיליקאָנע עדזשאַז.
• פּרעמיע:הויך-ענד דעקל, פּרייזד אַרום $40, אָפט אַרייַננעמען אַוואַנסירטע מאַטעריאַלס און גלאַט דיזיינז.

פּראָ טיפּ:קוקט אָנליין באריכטן איידער איר קויפט. זיי וועלן אייך העלפֿן געפֿינען די בעסטע ווערט פֿאַר אייער געלט.

מיט אַן אוניווערסאַלן דעקל, וועט איר קיינמאָל מער נישט דאַרפֿן זאָרגן וועגן פֿאַרלוירענע דעקלעך. דאָס איז אַ קליינע ינוועסטירונג וואָס מאַכט אַ גרויסן חילוק אין אייער קיך!

פארלירן א דעקל פון א טאפ דארף נישט פארניכטן אייערע קאך פלענער. מיט די דאזיגע שעפערישע סובסטיטוטן קענט איר האלטן אייער מאלצייט אויף די ריכטיגע וועג אן פארפאסן א קלאַפּ.

• טעלערס, באַקינג שיץ, און אפילו אַלומינום פאָליע קענען ראַטעווען דעם טאָג.
• A אוניווערסאַל דעקלדאָס איז אַ שפּיל-טוישער פֿאַר לאַנג-טערמין באַקוועמלעכקייט.

וואָס איז דיין גיין-צו דעקל פאַרטרעטער?טיילט אייערע קלוגע געדאנקען אין די קאמענטארן אונטן!