וואָס איז דער סטאַנדאַרט פון קאָכוואַרג דעקל אין טשיינאַ מאַנופאַקטורינג פעלד

עטלעכע מענטשן ליבן צו קאָכן מיטן גאַנצן האַרצן, בשעת אַנדערע בעפֿאָרצוגן צו באַשטעלן עסן פֿון זייער באַליבטן רעסטאָראַן אָדער עס אַרויסנעמען (מיר באַשולדיקן אײַך נישט).
צי איר זענט דער ערשטער אדער דער לעצטער, זאָלט איר האָבן אַ פאַרלעסלעכן סעט פון קאָכגעשיר אין אייער היים. אָבער מיר פֿאַרשטייען: יעדער זוכט מסתּמא עפּעס אַ ביסל אַנדערש וואָס פּאַסט צו זייערע פּערזענלעכע באַדערפֿנישן (און בייטל).
אַלזאָ, צי איר זוכט נישט-שטעקן קאָכוואַרג פון Made In אָדער קעראַמיש קאָכוואַרג פון Caraway, די ביליקסטע אָפּציע אָדער די בעסטע קאָכוואַרג סעט צו געבן עמעצן מתּנה, מיר האָבן אײַך באדעקט.
מיר האָבן געטאָן די שווערע אַרבעט פֿאַר אײַך און געפֿונען די בעסטע קאָכגעשיר בראַנדז צו סערווירן די בעסטע געריכטן (אָדער רעשטלעך) מיט אײַערע באַליבטע מאָלצײַטן.
ליינט ווייטער צו אַנטדעקן באַגלייבטע קראָמען וואָס פאַרקויפן אַלץ פון קאַסעראָלעס און באַקינג שיסלען ביז דרוק קוקערס.
יעדער פּראָדוקט אין יעדן קיט ווערט געטעסט לויט די באַניצער אינסטרוקציעס – פּאַסטאַ און סאָוסאַז ווערן געקאָכט אין אַ פּאַן, סטייקס און ביילאַגעס ווערן געקאָכט אין אַ וואָק, און זופּן, איינגעמאַכטס און ברויט ווערן געמאַכט אין האָלאַנד. געמאַכט אין אויוון. מיר האָבן זיי גענוצט ווי געוויינטלעך, העכער די היץ און מאַנטשמאָל לאָזן זיי אין זינקען איבער נאַכט. ווי גרינג איז דער קיט צו רייניקן? נעמען זיי אַ סך פּלאַץ? ווי פיל וועגן די טיילן? מיר באַטראַכטן די און אַנדערע פֿראַגעס צו באַשטימען אונדזערע שאַצונגען און פֿאָרמען אונדזערע באריכטן.
שפרינגט אויף דעם געזונטן קאכן באן מיט דער כעמיקאל-פרייער קאראוויי מארקע. מיר זענען גרויסע פאנאטן פון דער קאריאנדער פאן און די רעזולטאטן זענען באמת געשמאק. יעדעס שטיקל איז קעראמיש באדעקט און איז פאראן אין א פארשיידנקייט פון סאפיסטיקירטע פארבן, אריינגערעכנט קרעם, נעווי, זאווע, און א נייע לימיטירטע אויסגאבע פון ​​נישט-ראסטיקן שטאל קאכן-סעט, וואס מאכט דאס גאנץ גוטע יום-טוב מתנה פאר עסן-ליבהאבער.
סילאַנטראָ קאָכגעשיר האט אַ קולט-פאָלגערשאַפט, און מיר זענען נישט איבערראשט. די פירמע מאַכט שיינע קאָכגעשיר סעטן וואָס פּאַסן צו אַ פאַרשיידנקייט פון אויוון, אַזוי איר קענט זיך פילן זיכער צי איר קאָכט אויף אַ גאַז אָדער עלעקטרישן אויוון. קיין איינע פון ​​די פאַן כּולל נישט קיין שלעכטע טאָקסין, און זיי קומען אין אַ פאַרשיידנקייט פון פארבן.
"איך ליב צו ניצן א קאריאנדער פאן צו פארברענען פרישטיק פונקט אזויפיל ווי איך ליב צו ניצן א גרויסן טאפ דערפון צו קאכן פאסטע פאר נאכטמאל," זאגט אונזער ביזנעס רעפארטערין וויקטאריע דזשיארדינע. "נישט נאר קוקט עס גוט אויס, עס ארבעט פונקט אזוי גוט. יעדע פאן האט ערגאנאמישע הענטלעך וואס קענען אויפגעהויבן ווערן בשעת'ן קאכן (ניצן א טאפ געשטעל אדער אויוון הענטשקעס, פארשטייט זיך), און איך ליב אז זיי קענען אויסהאלטן טעמפעראטורן ביז 550 גראד פארענהייט. מען קען עס ניצן אין אויוון. עס האט גאנץ שטארקע איזאלאציע און זיי וועלן האלטן א יאר."
"ווען איך ניץ קאָריאַנדער כלים, פיל איך גלייך ווי איך ניץ דאָס בעסטע פון ​​בעסטע," גייט זי ווייטער. "יעדעס פּראָדוקט האט אַ גלאַטן אויסערלעכן אויסזען און אַ ניט-קלעפּיקן קאָוטינג, וואָס מאַכט אַלץ פון סקראַמבלד אייער אין דער מאָרגן ביז טאַקאָ פילונג ביי נאַכט געשמאַק. עס אַרבעט גוט ביי ביידע נידעריקע און הויכע טעמפּעראַטורן און האַלט זיך אפילו נאָך גרינטלעכער רייניקונג."
כולל: 10.5-אינטש פאַן, 3-קוואַרט טאָפּ מיט דעקל, 6.5-קוואַרט האָלענדישער אויוון מיט דעקל, 4.5-קוואַרט סאָטיי פּאַן מיט דעקל, פיר מאַדזשאַלער מאַגנעטישע פּאַן האָלדערס און אַ קאַנוואַס דעקל האָלדער מיט קרוקן.
מיר פארקויפן עטלעכע פון ​​די בעסטע טעפּ און פאַן, דאָס איז נישט קיין אָפּלייקענונג! אויב איר ווילט בלייבן מיט אייער באַליבטן פּראָדוקט אָנליין, רעקאָמענדירן מיר צו קויפן די בראַנד'ס Always Pan 2.0 Home Cook Trio. מיט בלויז איין פאַן קענט איר קאָכן, קרוכלען, באַקן, ברעיזן, ברעטן, דאַמפן, זיפּן, סערווירן, גיסן און מער.
אונדזער פּלעיס קאָכגעשיר איז געמאַכט פֿון 100% ריסייקלט אַלומינום און מיר קענען נישט זײַן צופֿרידענער דערמיט. עס כּולל אויך נישט קיין בליי אָדער PFAS, אַזוי אויב איר ווילט באַגרענעצן אײַער ויסשטעל צו שעדלעכע מעטאַלן, פּרוּווט דעם בראַנד. וואָס מיר ליבן מערסטנס וועגן דעם באַזונדערן קאָכגעשיר סעט איז אַז עס האט אַ נעסטעד פּלאַן וואָס שפּאָרט אַ סך קאַבינעט פּלאַץ. כאָטש דער סעט כּולל בלויז דרײַ פּאַן (יעדער אַן אַנדער גרייס), קענט איר קויפֿן אונדזער פּלעיס פּערפֿעקט טאָפּ אין קייפל גרייסן אויב איר ווילט, אָדער גיין אַלע אַרויס און קלייַבן דעם פּערפֿעקטן קאָכגעשיר סעט וואָס האט אַלץ וואָס יעדער היים קאָכער דאַרף. צוגרייטן געשמאַקע און פֿאָטאָגענישע קיילים פֿאַר אַ קליין פֿירמע אָדער די גאַנצע משפּחה.
סאָפי קאַנאָן, אונדזער אַסאָציאַציע מענעדזשערין פון קאמערציעלע סטראַטעגיע און אַנטוויקלונג, זאָגט: "אויב איר באַהאַנדלט עס ריכטיק, וועט עס האַלטן אַ לאַנגע צייט! איך וואָלט געזאָגט אַז איך בין אַ גוטע קאָכערין, אַזוי ווען מען ניצט עס אויף אַ הויכער היץ אָדער מיט געוויסע זויערע ינגרידיאַנץ, קענען טאָפּן און פּאַנס ווערן לויז." זייַנע ניט-קלעפּיקע אייגנשאַפטן שנעלער ווי אַנדערע בראַנדז. אין טערמינען פון פאָרשטעלונג, נוץ איך די אָלווייז פּאַן מיני און פּערפעקט פּאָט מיני יעדן טאָג און האַלט זיי אויף דער הרובע. איך קאָך מיין אייגענע עסן, אַזוי די מיני גרייס איז פּערפעקט און האט אַ ניט-קלעפּיקע ייבערפלאַך וואָס ווישט זיך לייכט אָפּ, וואָס שפּאָרט צייט ביים רייניקן."
דער סעט כולל: א 4-ליטער טאָפּ מיט א דעקל, א 2.6-ליטער טאָפּ מיט א דעקל, א 1-ליטער טאָפּ מיט א דעקל און 3 שפּאַטלען צום צוזאַמענפאַלטן.
"אַמאָל איר הייבט אָן צו ניצן קעראַמיק, וועט איר קיינמאָל נישט צוריקקוקן," טראַכט די ביזנעס זשורנאליסטין מיסקאַ סאַלאַימאַן. Xtrema'ס אייגענאַרטיקע קעראַמישע פּראָדוקטן ווערן האַנטגעמאַכט דורך באַגאַבטע כינעזישע האַנטווערקער, וואָס צושטעלן אַ גלייכע קאָכן ייבערפלאַך און הייצונג, און זענען גאָר לייכט.
"צו זיין ערלעך, איך האב נישט געריכט אז איך וועל האבן אזויפיל ליב דעם בראנד ווי איך האב, ווייל איך האב שטענדיג געמיינט אז אלעס שמעקט בעסער און קוקט בעסער אויס געמאכט פון גוס אייזן," דערקלערט סאלימאן. "איך בין געווען אומרעכט. קוואליטעט-ווייז, וואלט איך געזאגט אז Xtrema איז פונקט אזוי גוט – גלאט, גלאנציג, און אנטהאלט נישט קיין מעטאלן וואס קענען אריינגיין אין עסן. קעראמיק איז זייער לייכט. דאס איז געווען דאס ערשטע וואס איך האב באמערקט. ווען עס מאכט זיכער קאכן גרינגער ווען מען דארף נישט זיך ארומרוקן א גוס אייזן טאפ אדער פאן."
זי גייט ווייטער, "נאך א אינטערעסאנטע זאך וועגן קעראַמיק און גוס אייזן: מיט גוס אייזן, אויב איר איבערהייצט אַקסאַדענטאַל די פאַן, וועט עס זיין שווער צו נידעריקערן די טעמפּעראַטור און צעשטערן די עסן. דאָס וועט נישט פּאַסירן מיט קעראַמיק. גרינג אַרויסגענומען פון די אויוון און שנעל אויפגעשטעלט. דאָס איז זייער נוצלעך פֿאַר אָנהייבער קאָכן."
כולל: 1 קווארט טראַדיציעס אינסטאַנט פּאָט מיט דעקל, 1.5 קווארט טראַדיציעס אינסטאַנט פּאָט מיט דעקל, 2.5 קווארט טראַדיציעס אינסטאַנט פּאָט מיט דעקל, א ספּעציעלע 9-אינטש פאַן, און צוויי אויוון הענטשקעס מיט 100% אָרגאַנישע וואַטע הענטלעך.
"אלס איינער וואס האט געארבעט אין דער ביזנעס אינדוסטריע פאר פילע יארן, האב איך פרובירט צענדליגער קאך-געצייג בראנדס, אבער העקסקלאד איז די איינציגסטע וואס גייט העכער און ווייטער," האט געזאגט קאמרין לאסאל, ביזנעס רעדאקטאר פון די ניו יארק פאוסט'ס פעידזש זעקס און פעידזש צייטונגען. זעקס. באשלוס-נעמער.
"זיי זענען גאָר נישט-קלעפּיק און זייער ווערסאַטאַל. ווילט איר קאָכן אַ פּוכיקע אָמעלעט? אפשר פּרעגלען עטלעכע פילעט מיניאָן? קיין פּראָבלעם. HexClad קאָכט יעדעס מאָל איך נוץ מיין באַליבטע טאָפּן און פאַן (און עס זענען פיל). מיין קאָכן איז אויף אַ נייעם לעוועל!"
דער סעט כולל: 12 אינטשעס דיאַמעטער קאַסעראָל טאָפּ מיט געהאַרצטן גלאָז דעקל, 10 אינטשעס דיאַמעטער קאַסעראָל טאָפּ מיט געהאַרצטן גלאָז דעקל, 8 אינטשעס דיאַמעטער קאַסעראָל טאָפּ מיט געהאַרצטן גלאָז דעקל, 2 קוואַרט קאַסעראָל טאָפּ מיט דעקל, 3 קוואַרט קאַסעראָל טאָפּ מיט געהאַרצטן גלאָז דעקל און אַן 8 ליטער טאָפּ מיט אַ דעקל.
כדי צו מאַכן שאַפּינג גרינגער, קלייבט Amazon Basics קאָכגעשיר סעטן. קלייבט פון 15-טייל סעטן, ניט-שטעקן אָפּציעס און מער צו קאַסטאַמייז דיין קוקינג צו פּאַסן דיין באדערפענישן.
אפילו אויב איר זענט נישט קיין גוטער קאָכער, איז קלוג צו האָבן קיך־געצייג ביי דער האַנט. דאָס פּראָדוקט איז אין בודזשעט, האָט גוטע רעצענזיעס אויף עמעזאָן, און האָט אַ ניט־קלעפּיקע קאָוטינג. דער שפּיראַל־דנאָ העלפֿט פֿאַרטיילן היץ איבער יעדער פאַן, און די הענטלעך זענען ווייך און קיל צום אָנרירן. כּדי זיי זאָלן אויסזען זייער בעסטן, רעקאָמענדירן מיר נישט צו דרייען די היץ צו הויך, אָבער עס וועט זיכער העלפֿן אײַך איבערלעבן מיטערנאַכט־סנאַקן און מאָרגן־האָבערגריץ.
"דאָס איז געווען מײַן ערשטע קיך־סעט ווען איך האָב געוווינט אין אַ קליינער דירה," זאָגט די ביזנעס־זשורנאליסטין קענדאַל קאָרניש. "נישט נאָר טוט עס די אַרבעט (און טוט עס גוט), נאָר עס קאָסט נישט קיין פֿאַרמעגן, אַלץ איז גרינג צו האַנדלען, און אַלץ איז געשיר־וואַשער־זיכער. פּשוט, צוטריטלעך און הויך־קוואַליטעט."
דער סעט כולל: 8-אינטש פּאַן, 10-אינטש סקילאַט, 1.5 קוואַרט טאָפּ מיט דעקל, 2-קוואַרט טאָפּ מיט דעקל, 3-קוואַרט טאָפּ מיט דעקל, 5-קוואַרט טאָפּ מיט דעקל און 5-שטיק קאָכגעשיר סעט, אַרייַנגערעכנט פּאַסטאַ מאַשין, לעפל, סקימערס, לעפל און סקימערס
זינט 1925, האט לע קרוסעט (אויסגערעדט "לו-קרו-זיי") איבערגעלאזט איר צייכן אויף קיך ארום דער וועלט. איר קענט זיך פארלאזן אויף קינסטלעכע, אומברעכלעכע קאלירטע גוס-אייזן, אויסגעצייכנטע פראנצויזישע ארבעט און אויסערגעווענליכע פאָרשטעלונג.
מיר ווייסן אז איר קענט לע קרוסעט. ווי אזוי קענט איר דאס נישט טון? די קיך-געצייג-מארק איז אייקאניש, ספעציעל אירע דאטש אויוון. מיר ליבן באזונדערע זאכן, וואס איז מסתמא פארוואס מיר ליבן דעם פינף-טייליגן סעט אזוי שטארק. ניצט עס צו מאכן קאלטע איינגעמאכטע גערימען (אין דאטש אויוון) אדער צו סאטירן גרינסן אדער פראטעין אין אנדערע געריכטן. פאראן אין כמעט יעדן קאליר פונעם רעגנבויגן, וועט איר אפילו נישט וועלן צוריקלייגן דעם אפאראט אין שאפע.
"לע קרוסעט איז א וואונדערבארע, איקאנישע מארקע וואס יעדער ערנסטער היים קאכער שעצט," זאגט באגייסטערט אונזער ביזנעס אפדעיטס רעדאקטאר האלי דזש. קאלי. "מיין באליבסטע טייל פון די דאטש אויוון, ספעציעל איינגעמאכטע גערעטענישן און אלעס וואס נעמט א לאנגע צייט צו קאכן. אנדערש ווי ביליגער קאכגעשיר וואס איך האב געהאט, איז די אינעווייניגסטע זייט מער שטארק און פארברענענדיק. און עס איז אויך גרינג צו רייניקן."
"אויף א סקאַלע פון ​​1 ביז 10, וואָלט איך געגעבן די קוואַליטעט פון די קאָכגעשיר אַ 10," האָט זי ווייטער געזאָגט. "עס איז פּאַסיק פֿאַר גאַז, עלעקטריש און אויוון נוצן. די טיילן זענען דיזיינד אויף אַזאַ וועג אַז עסן זאָל זיך נישט אָנזאַמלען אין דער פאַן, וואָס העלפֿט צו געהעריק הייצן."
כולל אַ 5.5-קוואַרט קייַלעכיק האָלענדיש אויוון, אַ 1.75-קוואַרט סיגנאַטור קאַסעראָל שיסל, און אַ 9-אינטש סיגנאַטור סקילאַט.
מאַוויעל עם'עריטאַדזש געמאַכט אין פֿראַנקרייַך און געשמידט צו פּערפעקציע, עס ווערט נישט פיל בעסער ווי מאַוויעל עם'עריטאַדזש ווען עס קומט צו קופּערנע קאָכגעשיר. כאָטש עס איז אַן ינוועסטירונג, קולינאַרישע פּראָפעסיאָנאַלן און אָנפאַנגער וואָס אָפּשאַצן גוט עסן ליבן דעם בראַנד, און מיר אויך.
די קופּערנע קאָכגעשיר איז אַן אינוועסטירונג. אָבער, עס איז עפּעס וואָס איר קענט האַלטן פֿאַר יאָרן צו קומען און אפילו איבערגעבן צו צוקונפֿטיקע דורות. די פֿראַנצויזיש-געמאַכטע קאָכגעשיר איז אַן אויסגעצייכנטער היץ קאַנדאַקטאָר און פֿעיִקייטן ומבאַפלעקט שטאָל הענטלעך וואָס האַלטן דיין הענט קיל בשעת קאָכן. אויב איר דאַרפֿן נאָך טאָפּן אָדער טעלער, וויליאַמס סאָנאָמאַ אָפפערס 8-טייל סעטן ווי געזונט ווי 12-טייל קופּער סעטן.
"עס איז דא עפּעס אומגלויבלעך וועגן אַ קופּערנעם קאָכגעשיר סעט, ספּעציעל הויך-קוואַליטעט קאָכגעשיר געמאַכט אין פֿראַנקרייַך," האָט קאָרניש געזאָגט וועגן דעם סעט. "עס איז באַשטימט מיין באַליבטער קאָכמאַטעריאַל - אפילו מער ווי גוס אייזן - פֿאַר כּמעט יעדן קאָכן. דער סעט איז אַ גלענצנדיקער משפּחה ירושה וואָס וועט ווערן גענוצט דורך מיר פֿאַר דורות צו קומען... אָדער לפּחות אויסגעשטעלט."
דער קיט כולל: 1.9-קווארט טאָפּ מיט דעקל, 3.6-קווארט טאָפּ מיט דעקל, 3.2-קווארט סאָטיי פּאַן מיט דעקל, 10.2-אינטש סקילאַט, און 5-אונס פלאַש קופּער רייניגער.
די כירורגישע נישט-ראסטיקע שטאָל 360 קאָכוואַרג אַלאַוז איר צו קאָכן גלייַך ביי ביידע נידעריק און הויך טעמפּעראַטורעס, ניצן ווייניקער קאָכן ייל און קוק גרויס מיט פּאַטענטיד דאַמף טעכנאָלאָגיע. קאָכוואַרג 360 איז אַ פאַרלאָזלעך און ימפּרעסיוו סעלעקציע פון ​​​​די העכסטן קוואַליטעט קאָכוואַרג אויף די מאַרק.
"די 360 קאכווארג מארקע דארף מער אויפמערקזאמקייט," זאגט דזשיארדינע מיט ענטוזיאזם. "אבער, איר נישט-ראסטיקער שטאל קאמפאזיציע און עלעגאנטע קאמפאזיציע ערלויבן עס צו ווערן גענוצט נישט נאר פאר קאכן, נאר אויך פאר אויסשטעלונג אויפן טיש ווען נישט אין באנוץ. יעדעס שטיקל 360 קאכווארג האט פאטענטירטע פארע טעכנאלאגיע וואס העלפט שנעל און גלייך הייצן פארן בעסטן ענד רעזולטאט. דער דעקל איז אויך ספעציעל דיזיינט צו כאפן היץ ארום דעם עסן אנשטאט עס זאל אנטלויפן דורך די זייטן."
"דערצו, ווען איך וואַש יעדן טאָפּ אָדער פאַן נאָך קאָכן, פיל איך קיינמאָל נישט ווי די קאָוטינג אָדער אינעווייניק איז געשעדיגט," גייט זי ווייטער. "עס איז קלאָר אַז די סאָרט ניצט די העכסטע קוואַליטעט ומבאַפלעקט שטאָל מיט די גלאַטסטע ענדיקן וואָס איך האָב אלץ געזען. אַלע פּראָדוקטן קומען מיט אַ לעבן-לאַנג וואָראַנטי."
כולל: 8-אינטש פאַן מיט דעקל, 2-קוואַרט טאָפּ מיט דעקל, 4-קוואַרט טאָפּ מיט דעקל, און ומבאַפלעקט שטאָל רייניגער.
אלל-קלעד האט רעוואלוציאנירט די קאך-געצייג אינדוסטריע פאר א האלב יארהונדערט. געבוירן אין קאנאנסבורג, פענסילוועניע, אין הארץ פון אמעריקע'ס שטאל, קופער קערן און אלומיניום מארקפלעצער, איז אלל-קלעד אומפארגלייכבאר.
נו, מיר ווייסן אז דאס איז א טייערערע קאכגעשיר סעט, אבער עס האט א קופערנעם קערן! דאס איז איינע פון ​​די בעסטע אינגרעדיענטן פארן מאכן סאסן, גרייווי און אלעס וואס דארף געקאכט ווערן גלייך איבער א לאנגע צייט. די הענטלעך אויף די טאפ און פאנען האבן א געבויגענעם פראפיל וואס איז באקוועם צו האלטן, און מיר זענען זיכער נישט באליידיגט פון זייער גלאטן אויסזען.
"דער דיזיין פון אלל-קלעד קאכגעשיר איז אימפּרעסיוו, צו זאָגן דאָס מינדסטע," האט קאָרניש געזאגט. "אָן קיין לעכער אָדער פֿוגן, איז עס גרינג צו רייניקן און אויפֿהאַלטן, ווי כאילו יעדעס אלל-קלעד שטיקל איז געווען געטובלט אין זילבער איידער עס איז געלייגט געוואָרן אויף דער אויוון."
כולל: 10-אינטש סקילאַט, 3-קוואָרט סאָטיי פּאַן מיט דעקל, 2-קוואָרט טאָפּ מיט דעקל, און 8-קוואָרט טאָפּ מיט דעקל.
פראפעסיאנעלע שעפס ניצן פארשידענע כלים לויט די געריכטן וואס זיי צוגרייטן. אבער, געוויסע סארטן קאך-געשיר זענען מער פאפולער ווי אנדערע.
איין טיפ קאָכגעשיר וואָס ווערט בילכער ביי קולינאַרע פּראָפעסיאָנאַלן איז נישט-ראַסטיק שטאָל. עס רעאַגירט נישט מיט זויערן, קען האָבן אַ קופּערנעם קערן פֿאַר גלייכער היץ פאַרשפּרייטונג, און איז פּאַסיק פֿאַר סאָוסן, דעגלאַזירן און סאָטירן.
נאך א סארט קאכגעשיר וואס שעפס ניצן איז גוס אייזן. עס איז פאסיג פאר געריכטן וואס דארפן לאנגזאם קאכן, ווי למשל צעריסענע חזיר אדער קאראמעליזירטע ציבעלעס, ווי אויך פארן פרעגלען און סאטעירן. גוס אייזן קען מיט דער צייט אנטוויקלען א נישט-קלעבעדיגע אויבערפלאך און איז אויך אויסגעצייכנט אין האלטן און פארשפרייטן היץ. אויב איר זענט אינטערעסירט אין אזעלכע געריכטן, רעקאמענדירן מיר שטארק אז איר זאלט ​​אויפמערקן Le Creuset. עס איז געבויט צו האלטן לאנג און האט א ספעציעלן דאטש אויוון.
דערצו איז קופערנע קאכגעשיר פאפולער צווישן שעפס. עס איז אידעאל פאר געריכטן וואס דארפן געהאלטן ווערן ביי א געוויסע טעמפעראטור, ווי למשל סאסן אדער סירופן. עס איז טייערער, ​​אבער זיין מעלה איז אז מיט ריכטיגע זארג קען עס איבערגעגעבן ווערן פון דור צו דור.
אויב איר זענט פארזיכטיג מיט נישט-שטעקנדיקע קאָכגעשיר, זענט איר נישט אליין. א גרויסע זארג פאר פילע איז אז גיפטיקע סובסטאנצן ווי פער- אדער פאליפלארא-אלקיל (PFAS) קענען זיך אריינציען אין עסן ווען געוויסע טעמפעראטורן ווערן דערגרייכט. צומ גליק, איז נישטא קיין מאנגל אין געזונטע נישט-שטעקנדיקע קאָכגעשיר היינטצוטאג.
אונדזערע באַליבסטע קאָכוואַרג בראַנדז אַרייַננעמען קאַראַוועי קאָכוואַרג, וואָס האט אַ ניט-טאַקסיק קאָוטינג, און אונדזער פּלעיס קאָכוואַרג, וואָס איז PFAS און Teflon פריי און קומט אין בייאָודיגריידאַבאַל פּאַקאַדזשינג. אן אנדער אָפּציע איז צו נוצן ומבאַפלעקט שטאָל קאָכוואַרג סעטן.