נאַנסענטיק פּאַנס זאָל זיין אַ מוזן פֿאַר יעדער משפּחה קיך, עס איז נישט ווי די אייַזן טאָפּ דאַרפֿן צו פויליש איידער די טאָפּ, נישט ווי ומבאַפלעקט שטאָל טאָפּ ווי גרינג צו שטעקן אויף די טאָפּ. א גוט ניט-שטעקן פּאַן קען נישט זייער פאַרבעסערן אונדזער קוקינג דערפאַרונג, אָבער אויך דערגרייכן נידעריק טעמפּעראַטור, ווייניקער בוימל און קיין בוימל רויך קוקינג.
קאַמפּערד מיט די געוויינטלעך נאַנשליק פּאַן, נאָך אַלע, אויך שווער טאָפּ, עס קען נישט זיין צופרידן צו וואָרף דעם טאָפּ. אָבער, נאָך טאַקע געוויינט די געשטאַלט אַלומינום פּאַן, איך טאָן ניט וואַן צו טוישן.
דאָ זענען דריי אַדוואַנידזשיז ליסטעד:
ערשטער פון אַלע, איינער פון די בענעפיץ פון אַ דיק טאָפּ דנאָ איז אַז עס כיטיד מער יוואַנלי, אַזוי עס איז נישט בערנט.
ניצן די אַלט ניט-שטעקן פּאַן צו קאָכן לאַטקע, מיר דאַרפֿן צו האַלטן אַדזשאַסטינג די היץ, די פייַער איז אויך קליין, עס נעמט צו פיל מאָל, די פייַער איז צו שטאַרק אין די מיטל וואָס איז גרינג צו פאַרברענען. די אַלט טאָפּ וואַנט איז אויך דין, אויך שנעל באַהיצונג, גרינג צו בראַנט.
אָבער, די נאַנסינג פון אַלומינום איז לענגערע גרינג, דיק פּאָמפּע צומיש, די זעלבע היץ קאַנדאַקטיוואַטי, די טעמפּעראַטור פון אַלומינום צומיש איז לעפיערעך מער מונדיר.
רגע, אַ דיק פּאַן איז דאָס עס האט אַ כאַנפענען דנאָ.
איך טאָן ניט וויסן אויב איר באמערקט אַז? דער מערסט פּראָסט איז נישט-שטעקן וואָס שטעקן פּאַנס האָבן אַ ביסל עלעוואַטעד דנאָ, ספּעציעל ווען העאַטעד. דאָס איז ווייַל די דנאָ פון די פּאַן יקספּאַנדז ווען העאַטעד, און אָן אַ באַלדזש צו קישן די טערמאַל יקספּאַנשאַן ווירקונג אין די דנאָ, די באַלדזשינג דנאָ וועט ביסלעכווייַז שפּאַנונג די פּאַן אויס פון פאָרעם.
די באַלדזשינג דנאָ פון די פּאַן אַפעקץ די קוקינג דערפאַרונג. די מערסט קלאָר ווי דער טאָג מאַנאַפעסטיישאַן פון דעם פּראָבלעם איז אַז די בוימל פלאָוז אין די אַרומיק נידעריק-ליגנעריש געביטן, און די עסנוואַרג אַרום איז סאָוקט אין בוימל. די עסנוואַרג אין די מיטל איז אויך טרוקן און אַ העאַטעד אַניוואַנלי, און די מיטל איז אָפט די מערסט גרינג צו פאַרברענען.
לעפיערעך גערעדט, די פאַל-טאָפּ דנאָ געשטאַלט אַלומינום איז טיקער, באַהיצונג סלאָוער, היץ מער יוואַנלי, טאָפּ דנאָ קענען זיין געמאכט מער פלאַך.
די לעצטע קלאָר ווי דער טאָג מייַלע איז בעסער היץ סטאָרידזש קאַפּאַציטעט.
די טאָפּ, די פיל, עס וועט קראָם היץ, ווי אַ שווער געשטאַלט אייַזן טאָפּ, וועט קראָם היץ בעסער ווי אַ האַלב פּרעסן טאָפּ. גוט היץ סטאָרידזש קאַפּאַציטעט, ניט בלויז קענען שפּאָרן ענערגיע, אָבער אויך מער פּאַסיק פֿאַר בריזינג. די הויפּט באַליבסטע בראָך פלייש ין מיט די לינקס טעמפּעראַטור קאַרטאָפל, ווייך און געשמאַק.
פּאָסטן צייט: מאי -15-2023
